Tuesday, May 1, 2012

Sushi dan Spegheti Udang...


Assalamualaikum dan Selamat Petang semua. 
Selamat hari Pekerja diucapkan kepada semua kawan-kawan. 
Semoga kita akan bekerja dengan lebih kuat lagi demi keluarga dan negara Malaysia kita yang tercinta ini...
Niat dihati nak tulis resepi Spegheti Udang diatas tu..saya ambil dari kawan sepejabat tapi saya olahkan sikit untuk jadikannya lebih sedap lagi...tapi Cik Abang saya dah panggil ...kami nak keluar beli barang sekejap. emmmm...baru saja saya nak gunakan masa untuk diri sendiri sekejap.....tak sempat lagi nak jalan-jalan kat rumah kawan-kawan. 

Kalau ada permintaan dari kawan-kawan yang nakkan resepi tu....bagitau ye..saya akan tuliskan resepinyer. memang sedap sebab kuahnya gunakan isi udang kering yang ditumbuk. Sushi tu pulak, anak buah yang buat...sushi sambal tumis ikan bilis...

Oklah ye..sampai jumpa lagi.
wassalam.
Saya


at

21 comments:

  1. MulutPayauMay 1, 2012 at 2:49 AM

    Assalamualaikum azie...

    Selamat hari pekerja....
    Wah...memang nmpak mnyelerakan spegheti udang tu...tapi saya tak makan udang....hehehee...

    ReplyDelete
  2. inazamriMay 1, 2012 at 3:38 AM

    anak sulung suka sgt ngan sushi,tp tak reti nak buat.selalu beli je

    ReplyDelete
  3. Jo-BloggerMay 1, 2012 at 5:16 AM

    wow menariknya..mesti sedap.

    ReplyDelete
  4. aziMay 1, 2012 at 7:19 AM

    Wsalam MP...Selamat Hari Pekerja juga buat Cikgu MP...:)

    Saya tahu MP tak makan udang...saya pun tak boleh makan udang kering sebenarnya...tapi nak buat macamana, saya ni pantang jumpa...he..he..

    ReplyDelete
  5. aziMay 1, 2012 at 7:22 AM

    Inazamri..
    Anak-anak akak pun suka makan sushi, sebab sepupu diorang suka buat dan belikan...akak tak suka sangat..

    Akak tengok senang saja cara membuatnya...cubalah Ina buat sendiri...:)

    ReplyDelete
  6. aziMay 1, 2012 at 7:23 AM

    Jo Blogger...
    memang sedappp...masuk lif , naik sendiri ni..he..he..:)

    ReplyDelete
  7. Pokok Manggis Depan RumahMay 1, 2012 at 7:36 AM

    sedap nye masakan ni.. :-)

    ReplyDelete
  8. aziMay 1, 2012 at 6:10 PM

    Pokok Manggis Depan Rumah..
    Memang sedappp...he..he..sebab rasa dia macam "melayu" sikit...:)

    ReplyDelete
  9. en_meMay 1, 2012 at 6:24 PM

    sodappnyerr makkk.. ehhhee

    ReplyDelete
  10. aziMay 1, 2012 at 7:57 PM

    Hajimete..
    Terima kasih sudi singgah sini...:)

    ReplyDelete
  11. Kakzakie PurvitMay 1, 2012 at 9:30 PM

    Azi ... anak-anak kakak suka benar dgn sushi. Turunkan resepi sushi style azi tu. Nanti bila dia balik biar dia buat sendiri... Beras tu kena cari dulu..

    ReplyDelete
  12. aziMay 1, 2012 at 10:23 PM

    Kakzakie..
    Beras tu memang kena beli dulu....nanti saya tanya anak buah cara nak buat tapi saya tengok dia gunakan buluh bentuk empat segi untuk bentukkan sushi tu...

    ReplyDelete
  13. dwatyKNYMay 1, 2012 at 10:30 PM

    telan liur jer la kak... hihihi

    ReplyDelete
  14. AfaszMay 1, 2012 at 11:42 PM

    nk resipi !!!

    ReplyDelete
  15. aziMay 2, 2012 at 12:45 AM

    Dwaty...
    Cubalah buat...akak cuba buat sekali, terus suka...bagi akak dan Cik Abang, rasa dia lebih sedap dari Bolognese...

    ReplyDelete
  16. aziMay 2, 2012 at 12:46 AM

    Cik Farizam...
    Nanti saya sertakan resepinya ye..kalau rasa ok...boleh le dicuba...:)

    ReplyDelete
  17. aziMay 2, 2012 at 1:07 AM

    Cik Farizam..
    resepinya:-Untuk kuahnya.

    Udang kering - ditumbuk halus
    Udang segar - dibuang kulitnya
    Sedikit isi ayam - dihiris halus
    Sedikit daging - dihiris halus
    Sos Prego atau kimball - perasa tradisional
    Sedikit carot - dipotong dadu
    Cendawan butang - dihiris nipis
    Cili yang dimesin bersama bawang besar - ikut pedas
    1 labu bawang merah - dicincang
    5 ulas bawang putih - dicincang
    Minyak zaitun - untuk menumis

    Caranya:-
    Masukkan minyak zaitun dalam periuk. Tumis bawang putih & merah sampai kuning. Masukkan cili yang dimesin bersama-sama dengan daging dan ayam tadi.Masak sampai naik minyak.Masukkan sos prego , udang kering, gula dan garam ikut rasa.Bila semua dah sebati, barulah dimasukkan carot, cendawan butang dan udang segar tadi.Bila udang dah masak, bolehlah diangkat. untuk lebih sedap, hiriskan sedikit cili api semasa menghidang.

    Selamat mencuba...

    ReplyDelete
  18. Acik ErnaMay 2, 2012 at 1:52 AM

    assalam azi..sedap nampak semua makaanan ni..

    ReplyDelete
  19. aziMay 2, 2012 at 5:24 PM

    Kak Erna..
    Kalau dengan selera saya, sedaplah....tapi lain orang lain rasakan...nanti akak datang saya masakkan untuk akak ye...tak sedap jangan marah....he..he..

    ReplyDelete
  20. wahidaMay 2, 2012 at 9:02 PM

    tak tau kenapa dari dulu tak gemar ngan sushi ni...tekak org kampung lah katakan...huhu...

    ReplyDelete
  21. aziMay 2, 2012 at 9:06 PM

    Wahida...
    Akak pun tak suka, tak sesuai dengan tekak ni...he..he.....tapiii..anak-anak suka sangat...sebab tu kakak pupu diaorang suka buatkan...:)

    ReplyDelete