Assalamualaikum dan Selamat Petang semua.
Selamat hari Pekerja diucapkan kepada semua kawan-kawan.
Semoga kita akan bekerja dengan lebih kuat lagi demi keluarga dan negara Malaysia kita yang tercinta ini...
Niat dihati nak tulis resepi Spegheti Udang diatas tu..saya ambil dari kawan sepejabat tapi saya olahkan sikit untuk jadikannya lebih sedap lagi...tapi Cik Abang saya dah panggil ...kami nak keluar beli barang sekejap. emmmm...baru saja saya nak gunakan masa untuk diri sendiri sekejap.....tak sempat lagi nak jalan-jalan kat rumah kawan-kawan.
Kalau ada permintaan dari kawan-kawan yang nakkan resepi tu....bagitau ye..saya akan tuliskan resepinyer. memang sedap sebab kuahnya gunakan isi udang kering yang ditumbuk. Sushi tu pulak, anak buah yang buat...sushi sambal tumis ikan bilis...
Oklah ye..sampai jumpa lagi.
wassalam.
Saya
21 comments:
Assalamualaikum azie...
Selamat hari pekerja....
Wah...memang nmpak mnyelerakan spegheti udang tu...tapi saya tak makan udang....hehehee...
anak sulung suka sgt ngan sushi,tp tak reti nak buat.selalu beli je
wow menariknya..mesti sedap.
Wsalam MP...Selamat Hari Pekerja juga buat Cikgu MP...:)
Saya tahu MP tak makan udang...saya pun tak boleh makan udang kering sebenarnya...tapi nak buat macamana, saya ni pantang jumpa...he..he..
Inazamri..
Anak-anak akak pun suka makan sushi, sebab sepupu diorang suka buat dan belikan...akak tak suka sangat..
Akak tengok senang saja cara membuatnya...cubalah Ina buat sendiri...:)
Jo Blogger...
memang sedappp...masuk lif , naik sendiri ni..he..he..:)
sedap nye masakan ni.. :-)
Pokok Manggis Depan Rumah..
Memang sedappp...he..he..sebab rasa dia macam "melayu" sikit...:)
sodappnyerr makkk.. ehhhee
Hajimete..
Terima kasih sudi singgah sini...:)
Azi ... anak-anak kakak suka benar dgn sushi. Turunkan resepi sushi style azi tu. Nanti bila dia balik biar dia buat sendiri... Beras tu kena cari dulu..
Kakzakie..
Beras tu memang kena beli dulu....nanti saya tanya anak buah cara nak buat tapi saya tengok dia gunakan buluh bentuk empat segi untuk bentukkan sushi tu...
telan liur jer la kak... hihihi
nk resipi !!!
Dwaty...
Cubalah buat...akak cuba buat sekali, terus suka...bagi akak dan Cik Abang, rasa dia lebih sedap dari Bolognese...
Cik Farizam...
Nanti saya sertakan resepinya ye..kalau rasa ok...boleh le dicuba...:)
Cik Farizam..
resepinya:-Untuk kuahnya.
Udang kering - ditumbuk halus
Udang segar - dibuang kulitnya
Sedikit isi ayam - dihiris halus
Sedikit daging - dihiris halus
Sos Prego atau kimball - perasa tradisional
Sedikit carot - dipotong dadu
Cendawan butang - dihiris nipis
Cili yang dimesin bersama bawang besar - ikut pedas
1 labu bawang merah - dicincang
5 ulas bawang putih - dicincang
Minyak zaitun - untuk menumis
Caranya:-
Masukkan minyak zaitun dalam periuk. Tumis bawang putih & merah sampai kuning. Masukkan cili yang dimesin bersama-sama dengan daging dan ayam tadi.Masak sampai naik minyak.Masukkan sos prego , udang kering, gula dan garam ikut rasa.Bila semua dah sebati, barulah dimasukkan carot, cendawan butang dan udang segar tadi.Bila udang dah masak, bolehlah diangkat. untuk lebih sedap, hiriskan sedikit cili api semasa menghidang.
Selamat mencuba...
assalam azi..sedap nampak semua makaanan ni..
Kak Erna..
Kalau dengan selera saya, sedaplah....tapi lain orang lain rasakan...nanti akak datang saya masakkan untuk akak ye...tak sedap jangan marah....he..he..
tak tau kenapa dari dulu tak gemar ngan sushi ni...tekak org kampung lah katakan...huhu...
Wahida...
Akak pun tak suka, tak sesuai dengan tekak ni...he..he.....tapiii..anak-anak suka sangat...sebab tu kakak pupu diaorang suka buatkan...:)
Post a Comment